ASC與SAI Global共同為廣西百嘉食品有限公司授牌,集團(tuán)執(zhí)行副總裁王玲(左二)代表公司接牌。
11月3日, 在第22屆中國國際漁業(yè)博覽會上,百洋集團(tuán)旗下企業(yè)廣西百嘉食品有限公司獲ASC認(rèn)證機(jī)構(gòu)人員授牌。 ASC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),是目前所有羅非魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)里最注重環(huán)境和社會可持續(xù)性的認(rèn)證。這是百洋集團(tuán)在獲得ISO、HACCP、BAP(ACC)、BRC、EEC等國際認(rèn)證后的又一個重量級權(quán)威認(rèn)證。
相關(guān)資料:ASC介紹
一、什么是ASC?
ASC是水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會 (Aquaculture Stewardship Council),由世界野生生物基金會(WWF)和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易行動計劃IDH (Dutch Sustainable Trade Initiative)共同決定建立。 成立于2010年,總部設(shè)在荷蘭,是一個獨(dú)立的、非盈利性質(zhì)的機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)制定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展評判標(biāo)準(zhǔn)。
二、為什么進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證?
魚類是具有高蛋白、低脂肪、健康和營養(yǎng)的食物。
隨著世界人口的迅速增長和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類對動物性蛋白質(zhì)的需要量日益增加,但捕撈量受到天然漁業(yè)資源更新的限制。
漁業(yè)預(yù)測指出,年漁獲量不斷增加的趨勢已達(dá)到頂點(diǎn),今后單靠捕撈天然漁業(yè)資源將無法滿足需求量。 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一種很好的解決方法。
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,帶來了一些新的問題。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理不好的時候,會帶來一些負(fù)面的影響,如水污染、破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)、惡劣的工作環(huán)境等等。
通過提高對養(yǎng)殖場的管理來減少對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和社區(qū)所帶來潛在的影響。
三、ASC 的任務(wù)
使用有效的、可創(chuàng)造價值的市場機(jī)制,改變水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)使其向環(huán)境可持續(xù)性和社會責(zé)任方向發(fā)展。
四、ASC 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)有養(yǎng)殖認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別
相比于現(xiàn)有的養(yǎng)殖認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),如Global G.A.P 、ACC(BAP),ASC的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求相對較高,出發(fā)點(diǎn)為“可持續(xù)”,落腳點(diǎn)為 “羅非魚”、“水體”、“環(huán)境”以及“養(yǎng)殖人員”的友好、合理與可持續(xù)性;而這些高標(biāo)準(zhǔn)的建立,在于其得到了大型零售商以及食品企業(yè)的整體認(rèn)同與支持,其理念也與聯(lián)合國FAO的可持續(xù)漁業(yè)的內(nèi)涵想通。
五、ASC 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的益處
1.國際上少有的負(fù)責(zé)任養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。得到歐美大型超市以及采購商的廣泛認(rèn)可與推薦,如荷蘭Ahold超市集團(tuán)、Anova Food LLC(水產(chǎn)品采購商)、Metro Group、Kroger Co(美國最大超市連鎖運(yùn)營商);
2.提高市場競爭力;
3.有助于開拓新的市場;
4.通過在業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者之間的良好信譽(yù),提高市場價值。
六、ASC標(biāo)準(zhǔn)涉及的范圍
1.遵守國家及當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)
2.管理養(yǎng)殖場地、保護(hù)自然環(huán)境和當(dāng)?shù)厣锒鄻有?/span>
3.節(jié)約水資源
4.保護(hù)物種多樣性和野生種群
5.負(fù)責(zé)任地利用資源
6.魚類健康和環(huán)境友好的負(fù)責(zé)任管理模式
7.社會責(zé)任